桃胶银耳红枣羹

精品
21.2万 浏览 5193 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注

桃胶含氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分，有美容养颜的功效，还能有利于排除体内毒素，有减肥瘦身的作用，因此适合爱美女性食用。 桃胶因其泡发后煲出的滋补营养羹汤，晶莹透亮、香糯Q弹，很受人们的喜爱。 上海天气闷热一碗冷藏过的桃胶红枣银耳羹，为家人的夏日带来一丝清凉，同时还可以滋润养颜，特别适合这样燥热的天气食用，简直沁人心脾。

桃胶银耳红枣羹的用料

银耳 1朵 桃胶 5 g
红枣 8颗 冰糖 5克
枸杞 3g 黄桃罐头 适量

桃胶银耳红枣羹的做法

桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解1

步骤1

首先将桃胶冷水泡12小时，现在天热可以晚上放入冰箱一夜。
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解2

步骤2

银耳冷水泡发，红枣洗干净，黄桃罐头可以根据个人喜欢来加。
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解3

步骤3

泡发的银耳去根，撕成小朵。(银耳必须经过足够的浸泡，才能恢复到它最优的口感呦）
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解4

步骤4

桃胶需要泡到桃胶内不再硬硬的，呈啫喱状；如图，将杂质清理干净。
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解5

步骤5

把除冰糖与黄桃外的食材全部加入砂锅中。
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解6

步骤6

再加入纯净水，适量多一些，因为要熬的久一点。
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解7

步骤7

盖上盖子，大火烧开，转小火慢熬。
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解8

步骤8

熬出胶后，加入冰糖，再继续熬10分钟，关火前2分钟，加入枸杞即可关火。
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解9

步骤9

黄桃切小丁，加入羹里就可以啦！
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解10

步骤10

晾凉后，放入冰箱冷藏口感更佳。
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解11

步骤11

滋补营养羹汤，美容养颜佳品，女性要长喝呦～
桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法图解12

步骤12

晶莹透亮、香糯Q弹，很受家人的喜爱。闷热的天气为家人的夏日带来一丝清凉。

桃胶银耳红枣羹的烹饪技巧

桃胶一定要提前泡，最佳时间泡8-10小时。 冰糖的量可以根据个人口味增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 香 小吃 锅具 一人食

桃胶银耳红枣羹的其他做法更多

桃胶银耳红枣羹的全部作品

上传我做的这道菜

桃胶银耳红枣羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桃胶银耳红枣羹#资深营养师#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 桃胶银耳红枣羹#资深营养师#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活