铁板斑节虾

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斑节虾的肉质鲜美，女儿又爱吃铁板烧，暑假马上就结束了，就给女儿做一盘铁板斑节虾

铁板斑节虾的用料

斑节虾 9只 柠檬 半个
海盐 适量 黑胡椒碎 适量
黄油 30克

铁板斑节虾的做法

铁板斑节虾的做法图解1

步骤1

将买来的大半截洗净并挑出虾线
铁板斑节虾的做法图解2

步骤2

打开电饼铛预热后放入黄油，待黄油融化放入斑节虾
铁板斑节虾的做法图解3

步骤3

待2分钟后翻面，洒入适量的黑胡椒碎和海盐
铁板斑节虾的做法图解4

步骤4

挤出柠檬汁滴在斑节虾的表面，过2分钟后翻面，加入适量的黑胡椒碎和海盐并滴入剩下的柠檬汁。
铁板斑节虾的做法图解5

步骤5

再过一分钟就可以起锅了。PS:起锅前再翻面用电饼铛的余热等30秒更赞。

铁板斑节虾的烹饪技巧

海鲜本身就有一定的盐味，所以海盐不用放太多，黑胡椒根据自己口味添加。斑节虾要根据大小调整烧制时间，本次大概一斤6-7只左右的大斑节虾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 来自山区的大虾 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 锅具 下饭菜 晚餐

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