家庭版海鲜丸子火锅

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火锅吃的就是一个氛围，家人朋友围桌而坐，喜欢吃什么配菜就加什么，变聊变吃是人生一大幸福之事！家人朋友都超喜欢吃火锅的，主要是它可以接纳各种食材，不用担心口味不合，一群人可以热热闹闹地吃，有说有笑、感情也会变得越来越好！

海鲜丸子火锅的用料

对虾 300g 牛肉 300g
面条 300g 丸子 250g
花蛤 200g 豆芽 200g
毛肚 200g 青菜 200g
豆芽 200 豆腐 一块
豆干 一块 火锅底料 200g

海鲜丸子火锅的做法

家庭版海鲜丸子火锅的做法图解1

步骤1

选择家人喜欢的配菜了了好多，丸子、毛肚、对虾、花蛤、牛肉。
家庭版海鲜丸子火锅的做法图解2

步骤2

花蛤多清洗几遍，去除表面泥沙。
家庭版海鲜丸子火锅的做法图解3

步骤3

牛肉可以提前放冷冻室冷冻半小时，切薄片比较容易点。
家庭版海鲜丸子火锅的做法图解4

步骤4

毛肚清洗干净切丝备用。
家庭版海鲜丸子火锅的做法图解5

步骤5

火锅里加入火锅底料与适量的清水。
家庭版海鲜丸子火锅的做法图解6

步骤6

一会功夫就煮开了，超级快的，加入豆腐、豆干、葱结先煮制豆腐变胖胖【豆腐多煮一会，吃的时候一咬里面蜂窝状特别地好吃】再加入牛肉丸子，丸子要煮的久一点才好吃。
家庭版海鲜丸子火锅的做法图解7

步骤7

最后加花蛤一起煮。
家庭版海鲜丸子火锅的做法图解8

步骤8

最后下点面条、毛肚与小青菜。咕嘟咕嘟冒泡，火锅的香味都飘满整个厨房。
家庭版海鲜丸子火锅的做法图解9

步骤9

快来尝尝吧！
家庭版海鲜丸子火锅的做法图解10

步骤10

孩子说今天的火锅吃的仪式感超强。

海鲜丸子火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-30

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载

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