烤箱菜|酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅,低脂咖喱菜

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烤鸡翅估计无论是小朋友还是大人都曾经尝试过,但是因为高热量高油脂,很多朋友想吃也吃不了太多。 今天就介绍一款,烤箱就能制作的低脂酸奶咖喱烤鸡翅,解馋又美味! 酸奶、姜黄粉是这道菜的灵魂,我用了相对味道醇厚,非常浓郁的酸奶做调味料。姜黄粉也是这几年,比较推荐的食用香料之一,它是印度自古以来食用的一种香料,属于姜科植物,并且是一种天然的植物染料, 具有显著的抗炎、保护神经、保护心脏、帮助消化、修复骨骼、关节和肌肉等效果。 腌制过的鸡翅,在烤箱的烤制下, 散发出咖喱和姜黄风味,外面裹着一层薄薄的黄油和面粉,不用油炸,也能让鸡翅更嫩更香浓,你的风情,我的滋味!

酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅的用料

鸡翅 300克 酸奶 50克
姜黄粉 1大勺 咖喱粉 2~3大勺
1小勺 1小勺
孜然粉 1小勺 黄油 30克
面粉 60克 欧芹碎 适量

酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅的做法

烤箱菜|酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅,低脂咖喱菜#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

备料。
烤箱菜|酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅,低脂咖喱菜#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

鸡翅洗干净,用厨房纸吸干水份。
烤箱菜|酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅,低脂咖喱菜#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

除了黄油和面粉外,所有材料和鸡翅混合均匀。 放入冰箱冷藏,1~6小时。
烤箱菜|酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅,低脂咖喱菜#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

黄油和面粉混合均匀搓沙状。 放入冰冻冷藏一下。
烤箱菜|酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅,低脂咖喱菜#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

取出鸡翅,沾上黄油和面粉的混合物。
烤箱菜|酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅,低脂咖喱菜#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

所有鸡翅都沾上。
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步骤7

烤箱预热200度,烤25分钟左右。
烤箱菜|酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅,低脂咖喱菜#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

撒上欧芹碎,食用。

酸奶咖喱粉姜黄粉烤鸡翅的烹饪技巧

1. 鸡翅洗干净后一定要用厨房纸擦干,否者容易裹不上调味料,不容易入味道。 2. 除黄油和面粉外,鸡翅和调料混合后,放冰箱里腌制建议在5~6小时左右,鸡翅更入味。 3jiang. 黄油和面粉,可以根据自己混合来添加。一定要搓成细沙状,之后比较容易均匀沾上鸡翅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-31

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