提子蔓越莓酸樱桃司康

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提子蔓越莓酸樱桃司康的用料

低粉 105g 泡打粉 3g
盐 1g 黄油 20g
白糖 20g 全蛋液 15g
牛奶 40g 提子干 8g
蔓越莓干 8g 酸樱桃干 8g
全蛋液（刷表面） 适量

提子蔓越莓酸樱桃司康的做法

提子蔓越莓酸樱桃司康的做法图解1

步骤1

105g低粉+3g泡打粉+1g盐混合均匀后过筛
提子蔓越莓酸樱桃司康的做法图解2

步骤2

20g黄油+20g糖倒入面粉混合物中用手搓匀，呈粗玉米面状态
提子蔓越莓酸樱桃司康的做法图解3

步骤3

15g全蛋液+40g牛奶倒入面粉混合物中拌匀后揉成团
提子蔓越莓酸樱桃司康的做法图解4

步骤4

倒入提子干+蔓越莓干+酸樱桃干揉匀，不要过度长时间揉
提子蔓越莓酸樱桃司康的做法图解5

步骤5

把面团擀成0.8cm厚的面片
提子蔓越莓酸樱桃司康的做法图解6

步骤6

切成12个三角形，放入铺油布的烤盘中
提子蔓越莓酸樱桃司康的做法图解7

步骤7

表面刷一层薄薄的全蛋液，烤箱上下火，中层，200°，15分钟
提子蔓越莓酸樱桃司康的做法图解8

步骤8

提子蔓越莓酸樱桃司康

提子蔓越莓酸樱桃司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-31

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载

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