干贝杏鲍菇酱

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今天中午我做了一份干贝杏鲍菇酱，这份酱汁味道鲜美，用来拌饭或者是拌面是特别不错的哦，鲜香可口，吃一碗饭或是一盘面条可是不够吃的，喜欢的朋友可以一试

干贝杏鲍菇酱的用料

杏鲍菇 3根 干贝 3个
盐 5g 生抽 10ml
鸡粉 5g 蚝油 10g
淀粉 5g 糖 3g
香油 5ml 植物油 20ml
清水 适量

干贝杏鲍菇酱的做法

干贝杏鲍菇酱的做法图解1

步骤1

准备好材料
干贝杏鲍菇酱的做法图解2

步骤2

干贝洗净后撕碎用清水浸泡
干贝杏鲍菇酱的做法图解3

步骤3

将蚝油、生抽、盐、白砂糖、鸡粉和泡干贝的水一起倒入碗里搅拌均匀
干贝杏鲍菇酱的做法图解4

步骤4

锅里热油后放入抽片的杏鲍菇煎炒至杏鲍菇成金黄色
干贝杏鲍菇酱的做法图解5

步骤5

然后放入干贝丝一起炒出来香味
干贝杏鲍菇酱的做法图解6

步骤6

将调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀，最后出锅淋入少许香油即可
干贝杏鲍菇酱的做法图解7

步骤7

出锅
干贝杏鲍菇酱的做法图解8

步骤8

近看
干贝杏鲍菇酱的做法图解9

步骤9

不错吧

干贝杏鲍菇酱的烹饪技巧

1、杏鲍菇要炒至金黄色，干韧的感觉才好，这样吃起来有嚼劲还特别香 2、自制的酱汁可以放在干净的容器中，放入冰箱一个星期内吃完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-01

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 馅料酱料 炒锅

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