【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包

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月饼节将至 捏包子的我决定做个仿月饼版包子 少女心的颜色 加上小清新的白藜麦 特别合适哟 来试试吧

豆沙包的用料

中筋面粉 300g 常温水 150g
温水 10g 酵母 2g
细砂糖 10g 玉米油 2g
草莓粉 适量 白藜麦 适量
豆沙馅儿 适量

豆沙包的做法

【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解1

步骤1

面粉和细砂糖称重 搅拌均匀
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解2

步骤2

酵母用10g温水先醒一醒
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解3

步骤3

将酵母水倒入面粉中 搅拌均匀
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解4

步骤4

将水慢慢加入面粉中搅拌成絮状后 反复揉搓面团至表面光滑
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜放在温暖处发酵
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解6

步骤6

将白藜麦煮熟 这款藜麦免洗免泡很省时
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解7

步骤7

发酵至两倍大 拉开面团呈蜂窝状
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解8

步骤8

取出面团排气揉圆 留40g面团 其余的加入草莓粉揉匀
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解9

步骤9

先将白色面团擀平 用模具压出兔子备用
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解10

步骤10

取一个面团揉光滑后压扁
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解11

步骤11

豆沙馅儿中间放入藜麦
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解12

步骤12

收口
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解13

步骤13

把馅儿放在面皮中间
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解14

步骤14

收口揉圆
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解15

步骤15

然后将模具放在面团的正中间按压
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解16

步骤16

再将兔子放在中间
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解17

步骤17

依次做好放入蒸笼
【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法图解18

步骤18

大火蒸15分钟闷2分钟 藜麦君，中秋带藜回家！

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-02

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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