蒜蓉蒸小青龙

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蒜蓉蒸龙虾的用料

小青龙 1只 大蒜 6个
青花椒 适量 蚝油 2勺
2勺 蒸鱼豉油 2勺
胡椒粉 1小勺 青辣椒 半个
红辣椒 半个 花椒 10粒

蒜蓉蒸龙虾的做法

蒜蓉蒸小青龙的做法图解1

步骤1

龙虾表面刷干净,从中间用剪刀剪开,去除虾线和腮备用。
蒜蓉蒸小青龙的做法图解2

步骤2

准备蒜泥。
蒜蓉蒸小青龙的做法图解3

步骤3

青红辣椒切碎备用。
蒜蓉蒸小青龙的做法图解4

步骤4

锅中入油加热。
蒜蓉蒸小青龙的做法图解5

步骤5

放入蒜泥后调小火炒,没有蒜泥生味后放入蚝油,蒸鱼豉油,胡椒粉,青红辣椒继续炒至辣椒变软出锅。
蒜蓉蒸小青龙的做法图解6

步骤6

炒好的蒜蓉均匀铺在龙虾上。
蒜蓉蒸小青龙的做法图解7

步骤7

蒸锅水加热后,放入龙虾蒸10分钟。
蒜蓉蒸小青龙的做法图解8

步骤8

出锅后,烧两勺油放入几粒花椒均匀浇在蒜蓉上,就可以了。

蒜蓉蒸龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-02

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