香浓不腻-腊肠芝士焗饭

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抓马思斯
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所有的伤痛、焦虑、不满，都可以用芝士来抚慰，所有的幸福，都可以因芝士而加倍。 连续好几天腰背部疼痛，除了躺着，没什么力气做饭，但是又好馋啊...有什么是可以快速搞定，又能同时激增食欲的呢？ 当鸡蛋跳跃出金黄的色泽，五彩蔬菜粒如同秋日阳光般炫目，腊肠散发出无与伦比的诱人香气，当然，只差芝士来治愈疼痛！ 腊肠芝士焗饭啊，一起享受啦啦啦

腊肠芝士焗饭的用料

剩饭 一碗 广式腊肠 4根
鸡蛋 2个 五彩蔬菜粒 1小碗
马苏里拉芝士碎 若干 盐 适量
蚝油 1勺

腊肠芝士焗饭的做法

香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解1

步骤1

食材大合集：隔夜剩米饭，鸡蛋，五彩蔬菜粒，腊肠切好，芝士碎
香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解2

步骤2

先将鸡蛋炒熟，打成小碎块盛出；
香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解3

步骤3

将五彩蔬菜粒倒入热油中翻炒；
香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解4

步骤4

加入腊肠翻炒；
香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解5

步骤5

加入1小勺蚝油，翻炒均匀
香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解6

步骤6

加入米饭翻炒，加少量水使米饭完全与食材融为一体；
香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解7

步骤7

加入提前炒好的鸡蛋翻炒均匀后，加适量盐调味；
香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解8

步骤8

将炒好的米饭盛入烤碗中；
香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解9

步骤9

在腊肠炒饭上均匀铺满马苏里拉芝士碎，烤箱180度预热15分钟；
香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解10

步骤10

将烤碗放入烤箱，180度烤10-15分钟，芝士完全融化即可；
香浓不腻-腊肠芝士焗饭的做法图解11

步骤11

我喜欢吃火大一点，等着芝士有微微一层深色才取出，香浓不腻，一切疼痛都被治愈！

腊肠芝士焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-03

©本菜谱的做法由 抓马思斯 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 一家三口 芝士味 烤箱 香

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