山药红枣鸡蛋糕（蒸）

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可做宝宝辅食，红枣可以换成其他材料。 11个月以上的宝宝可以食用。

山药红枣鸡蛋糕的用料

山药 70g 鸡蛋 1个
红枣 7g

山药红枣鸡蛋糕的做法

山药红枣鸡蛋糕（蒸）的做法图解1

步骤1

鸡蛋一个 （带壳约65g），山药带皮70g，小红枣2颗（约7g）。
山药红枣鸡蛋糕（蒸）的做法图解2

步骤2

2颗红枣洗净去核，切小块。
山药红枣鸡蛋糕（蒸）的做法图解3

步骤3

70g山药洗净去皮，切小块。（山药碰触可能会痒，建议带一次性手套）
山药红枣鸡蛋糕（蒸）的做法图解4

步骤4

山药块，红枣块，一个鸡蛋一起加入搅拌机，不加水，直接搅拌成细腻糊状。
山药红枣鸡蛋糕（蒸）的做法图解5

步骤5

取一个小碗，底部和四周涂上一层油，或垫油纸（防粘，脱模容易）。 倒入搅拌好的山药糊。
山药红枣鸡蛋糕（蒸）的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜或盖盘子。 冷水上锅蒸熟，约大火20分钟。
山药红枣鸡蛋糕（蒸）的做法图解7

步骤7

蒸熟取出。
山药红枣鸡蛋糕（蒸）的做法图解8

步骤8

切块。

山药红枣鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-03

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分类： 蛋糕 烘焙 无水印 蒸 煮

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