青辣椒酱

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青辣椒酱的用料

新鲜青辣椒 1公斤 蒜瓣 5-6个
食用油 300g 盐 两勺
醋 半碗 萝卜干 200g
生姜 100g 酱油 200g
白糖 200g

青辣椒酱的做法

青辣椒酱的做法图解1

步骤1

把姜蒜剁碎
青辣椒酱的做法图解2

步骤2

辣椒剁碎
青辣椒酱的做法图解3

步骤3

热油，姜末蒜末萝卜干爆香
青辣椒酱的做法图解4

步骤4

把剁碎的青辣椒倒入一起爆香，放入香醋，酱油，白糖，耗油一起拌匀
青辣椒酱的做法图解5

步骤5

最后炒入味

青辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-03

©本菜谱的做法由 小耳朵snwy 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 佐汁蘸料 晚餐 中国菜 午餐

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