水蜜桃果酱

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蜜桃季接近尾声了，抓住夏天的尾巴，赶紧熬了一点蜜桃果酱，接下来的日子没有新鲜蜜桃，也可以吃果酱解馋了。

水蜜桃果酱的用料

水蜜桃 500克 白砂糖 60克
柠檬 一个

水蜜桃果酱的做法

水蜜桃果酱的做法图解1

步骤1

水蜜桃洗净，削皮，切块后放入锅中，为了颜色好看，果皮也一起放入。
水蜜桃果酱的做法图解2

步骤2

加入砂糖，挤出柠檬汁，然后盖上盖子开始腌制。
水蜜桃果酱的做法图解3

步骤3

腌制几个小时以后，蜜桃出水比较多，就可以开始熬果酱了。
水蜜桃果酱的做法图解4

步骤4

开始加热锅里的蜜桃。
水蜜桃果酱的做法图解5

步骤5

将果皮挑出来，锅里煮开以后，关小火继续熬。
水蜜桃果酱的做法图解6

步骤6

蜜桃肉开始变软，一边熬一边用锅铲将果肉压碎，煮至粘稠的状态后离火。
水蜜桃果酱的做法图解7

步骤7

将煮好的果酱装入瓶里，玻璃瓶提前加热消毒过。
水蜜桃果酱的做法图解8

步骤8

好好吃的样子。

水蜜桃果酱的烹饪技巧

1.这次选的蜜桃颜色较红，所以果酱也比较红，普通一点的桃子熬出来应该是淡粉色的。 2.果肉尽量切小一点，方便后面压碎果肉这一步。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-03

©本菜谱的做法由 爱做梦的Jingerbear 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 烤 甜 小吃

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