紫薯南瓜月饼

精品
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今天就跟大家分享这一款月饼,无需烤箱,只需一个蒸锅就可以搞定,而且材料都是我们平时就能买到的,做法更是简单易上手。

食材清单

去皮紫薯 300克 去皮南瓜 150克
糯米粉 100克 炼乳 20克
能立多G4奶粉 2勺

烹饪步骤

紫薯南瓜月饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
紫薯南瓜月饼的做法图解2

步骤2

紫薯和南瓜分别去皮洗净切成薄片,放入锅中蒸锅
紫薯南瓜月饼的做法图解3

步骤3

先把蒸熟的南瓜取出压成泥
紫薯南瓜月饼的做法图解4

步骤4

加入糯米粉
紫薯南瓜月饼的做法图解5

步骤5

揉成团
紫薯南瓜月饼的做法图解6

步骤6

再将蒸熟的紫薯加入炼乳
紫薯南瓜月饼的做法图解7

步骤7

加入能立多G4奶粉
紫薯南瓜月饼的做法图解8

步骤8

压成细腻的泥状
紫薯南瓜月饼的做法图解9

步骤9

把紫薯和南瓜分别平均的分成8份
紫薯南瓜月饼的做法图解10

步骤10

取一份紫薯按扁放入南瓜
紫薯南瓜月饼的做法图解11

步骤11

再利用虎口慢慢收口揉圆
紫薯南瓜月饼的做法图解12

步骤12

表面滚一层手粉,再放入学厨的月饼模具中压实
紫薯南瓜月饼的做法图解13

步骤13

再倒扣推出即可
紫薯南瓜月饼的做法图解14

步骤14

放入烧开水的蒸锅
紫薯南瓜月饼的做法图解15

步骤15

大约蒸10分钟左右即可
紫薯南瓜月饼的做法图解16

步骤16

成品图
紫薯南瓜月饼的做法图解17

步骤17

图二
紫薯南瓜月饼的做法图解18

步骤18

图三

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-04 17:16:23

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