墨西哥鸡肉薄饼

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墨西哥鸡肉薄饼的用料

墨西哥卷饼 1张 鸡胸肉 适量
彩椒 适量 洋葱 适量
马苏里拉芝士 适量 适量
胡椒 适量 柠檬汁 适量

墨西哥鸡肉薄饼的做法

墨西哥鸡肉薄饼的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小丁,加入适量胡椒盐再挤一点柠檬汁拌匀腌制10分钟。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解2

步骤2

彩椒和洋葱切碎,锅中倒一点橄榄油放入洋葱和彩椒碎翻炒至变色。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解3

步骤3

加入腌好的鸡胸肉,翻炒至鸡肉熟透即盛出备用。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解4

步骤4

取一张墨西哥卷饼。我用的是最好买的麦西恩的,也可以自己做饼。小火两面加热到饼上可以看到焦点。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解5

步骤5

关火(我不想在我铺菜的时候饼糊掉)在一边放入适量马苏里拉奶酪。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解6

步骤6

加入炒好的鸡肉,用锅铲轻轻翻盖好,再开小火两面稍为加热到芝士融化。
墨西哥鸡肉薄饼的做法图解7

步骤7

盛出切好装盘

墨西哥鸡肉薄饼的烹饪技巧

食材不局限,喜欢吃什么都可以夹在薄饼里才是薄饼好吃的秘诀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-04

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