酸辣海带丝

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酸辣海带丝的用料

海带 200g 小米椒 3个
大蒜 3瓣 生抽 2勺
香醋 3勺 香油 1勺
鸡精 1勺 盐 半勺

酸辣海带丝的做法

酸辣海带丝的做法图解1

步骤1

干海带用清水泡发1个小时，然后洗净。
酸辣海带丝的做法图解2

步骤2

海带切丝，锅内水烧开，倒入海带丝煮2分钟，然后捞出沥干水分。
酸辣海带丝的做法图解3

步骤3

再来准备料汁：准备一个小碗，加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油、1勺鸡精、半勺盐，搅拌均匀。
酸辣海带丝的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入少许油，加入蒜末和辣椒圈炒出香味。
酸辣海带丝的做法图解5

步骤5

再将调好的料汁以及炒香的蒜末和辣椒倒入装有海带丝的碗中，搅拌均匀。
酸辣海带丝的做法图解6

步骤6

开吃~

酸辣海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

©本菜谱的做法由 采小海 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 晚餐 午餐 凉菜 一家三口

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