三鲜馄饨

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家中二宝非常爱吃馄饨，前几天做过一次朋友都问怎么做，今天整理一下，有喜欢的一起做吧！

三鲜馄饨的用料

猪肉 230克 香菇 四朵
鲜虾 8个 紫菜 适量
虾米 少量 馄饨皮 50个
蚝油 少量 生抽 少量
盐 适量 鸡精 少量
花椒油 少量 生姜 适量
香油 几滴

三鲜馄饨的做法

三鲜馄饨的做法图解1

步骤1

准备食材，猪肉要七分肥三分瘦的
三鲜馄饨的做法图解2

步骤2

猪肉先切小块，再剁
三鲜馄饨的做法图解3

步骤3

快好的时候加入生姜继续剁碎，放入大碗中
三鲜馄饨的做法图解4

步骤4

香菇切碎放入大碗中
三鲜馄饨的做法图解5

步骤5

虾取壳，挑虾线，切小块
三鲜馄饨的做法图解6

步骤6

加入生抽，蚝油，盐，鸡精，花椒油，没有可以用花椒粉代替
三鲜馄饨的做法图解7

步骤7

拌均匀
三鲜馄饨的做法图解8

步骤8

包馄饨
三鲜馄饨的做法图解9

步骤9

对折，注意买的馄饨皮比较干，周围抹一层水
三鲜馄饨的做法图解10

步骤10

再收口
三鲜馄饨的做法图解11

步骤11

全部包好，根据自家人数，可以分几袋放入冰箱冷冻，吃的时候直接煮即可
三鲜馄饨的做法图解12

步骤12

紫菜虾米汤，紫菜泡一会冲洗干净
三鲜馄饨的做法图解13

步骤13

锅中烧水煮馄饨
三鲜馄饨的做法图解14

步骤14

再用一个锅烧水煮汤，放入紫菜，虾米，滴几滴香油，根据自家口味调整盐的用量。
三鲜馄饨的做法图解15

步骤15

馄饨煮熟捞出放入碗中
三鲜馄饨的做法图解16

步骤16

根据自家喜好添加葱花和香菜
三鲜馄饨的做法图解17

步骤17

超级鲜的三鲜馄饨做好啦！

三鲜馄饨的烹饪技巧

馅料准备可以根据自家人数调整，调味品也是 唯一注意点，自己包馄饨皮馅不要太多，馄饨皮薄，包太多馅，皮熟了馅还生呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 萍儿WOYGN 编写，未经授权不得转载

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