锅包豆腐

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玲ling
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既开胃又能下饭，简直不要太好吃

锅包豆腐的用料

豆腐 400克 鸡蛋 1个
淀粉 小半碗 番茄酱 2勺
老抽 1勺 生抽 1勺
糖 1勺 盐 半勺
清水 半碗 葱花 适量

锅包豆腐的做法

锅包豆腐的做法图解1

步骤1

1. 准备好材料，豆腐切片
锅包豆腐的做法图解2

步骤2

2. 将番茄酱，生抽，老抽，糖，盐，淀粉混合加清水调成酱汁
锅包豆腐的做法图解3

步骤3

3. 豆腐在淀粉中滚一下
锅包豆腐的做法图解4

步骤4

4. 再放入打散的鸡蛋液中蘸一下
锅包豆腐的做法图解5

步骤5

5. 平底锅热油，将豆腐摆入平底锅小火慢煎
锅包豆腐的做法图解6

步骤6

6. 煎至两面金黄
锅包豆腐的做法图解7

步骤7

7. 倒入调好的酱汁
锅包豆腐的做法图解8

步骤8

8. 盖上盖子焖煮1分钟左右
锅包豆腐的做法图解9

步骤9

9. 最后撒适量葱花就可以出锅了

锅包豆腐的烹饪技巧

喜欢酸甜口感的可以加入适量白醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 玲ling 编写，未经授权不得转载

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