超补钙的黄金芝士酥饼

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芝士的好处多多 1.补钙：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。 2.增加人体抵抗力：奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。 3.促进胃肠蠕动：奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。 4.预防心血管疾病：奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。 5.保护牙齿：英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿产生。吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齿表层的含钙量，从而抑制龋齿发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。

黄金芝士酥饼的用料

黄油 135g	糖粉 60g
低筋粉 175g	木薯粉 10g
黄金芝士粉 10g	芝士片 4片
地中海海盐 1g

黄金芝士酥饼的做法

步骤1

准备好食材

步骤2

黄油软化之后加糖粉和海盐打发。

步骤3

不用打的太久，打几下就好。

步骤4

混合低筋粉，木薯粉，黄金芝士粉，过筛到打好的黄油里面。

步骤5

用打蛋器打几下然后用刮刀混合成团。

步骤6

把芝士片包到面团里面。

步骤7

然后整型，放冰箱冷冻30分钟。

步骤8

准备好蛋液。

步骤9

切好的芝士摆盘，刷蛋液，进烤箱。提前预热好烤箱，上火170，下火165，15分钟。根据自己的烤箱温度来设置时间哈。

步骤10

给娃娃补补钙吧。

黄金芝士酥饼的烹饪技巧

1，芝士一定要包到面团里，不然芝士会化。千不要用手操作，手温高芝士也会化。 2，黄油打发好跟面团混合的时候可以先用打蛋器打几下，这样好混合面团。 3，做好的酥饼特别酥，等彻底冷透了之后再取出来，或者大家也可以切的块小一点。不喜欢这么酥的不要打发黄油。 4，饼干里加入了木薯粉，饼干的口感会更好，没有不放也可以。
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创建时间:2019-09-06

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