泡椒松茸牦牛肉酱

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泡椒松茸牦牛肉酱的用料

生抽 一勺 牛肉末 150g
松茸 200g 泡山椒 10个
小青椒 2个 花椒 适量
蒜泥 适量 姜 适量
豆瓣酱 少量 大葱 一根

泡椒松茸牦牛肉酱的做法

泡椒松茸牦牛肉酱的做法图解1

步骤1

所有调料洗净备好切块
泡椒松茸牦牛肉酱的做法图解2

步骤2

放入搅碎机打碎
泡椒松茸牦牛肉酱的做法图解3

步骤3

牛肉也放入搅拌机绞碎，可以手剁（肉粒大一点可以吃起来会更有满足感）
泡椒松茸牦牛肉酱的做法图解4

步骤4

松茸菌同样放入搅拌机绞碎
泡椒松茸牦牛肉酱的做法图解5

步骤5

热油爆香所有调料，放一勺豆瓣酱炒匀翻炒
泡椒松茸牦牛肉酱的做法图解6

步骤6

加入牛肉沫一起翻炒
泡椒松茸牦牛肉酱的做法图解7

步骤7

炒到牛肉已经没有红色了
泡椒松茸牦牛肉酱的做法图解8

步骤8

加入松茸炒香
泡椒松茸牦牛肉酱的做法图解9

步骤9

我最后加了一点老抽和一点火锅底料
泡椒松茸牦牛肉酱的做法图解10

步骤10

凉后可以拌面吃，拌饭吃！

泡椒松茸牦牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-07

©本菜谱的做法由 娇娇娇大爷 编写，未经授权不得转载

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