尖椒炒肉

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尊上下厨不修仙
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这是我做的最好吃最成功最美味的菜了，至少是目前上传这20多道菜中的经典。

尖椒炒肉的用料

尖椒 适量 瘦肉和五花肉 适量
盐 适量 生抽 1汤匙
鸡精 1小勺 葱花 适量
蒜 适量 十三香 适量
蚝油 适量

尖椒炒肉的做法

尖椒炒肉的做法图解1

步骤1

将尖椒洗干净，然后切成菱形。
尖椒炒肉的做法图解2

步骤2

把锅烘干，尖椒放入锅中干炒，然后加入适量的盐，炒至变色盛出。
尖椒炒肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油，倒入肉片大火进行翻炒。
尖椒炒肉的做法图解4

步骤4

将肉炒出金黄色，倒入蒜、葱，炒出香味，然后倒入尖椒，依次放入生抽、蚝油、十三香、鸡精、微量水即可，大火翻炒，盛出即可食用。
尖椒炒肉的做法图解5

步骤5

味道绝对棒棒哒，照着3碗大米饭吃哈。

尖椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-07

©本菜谱的做法由 尊上下厨不修仙 编写，未经授权不得转载

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