陈皮雪梨水

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陈皮理气健脾，燥湿化痰，对脾胃虚寒之人极好，梨水滋阴润肺对缓解秋燥极好，它们相互反佐，两头都兼顾了。 但切记用五年以上的陈皮，因为陈皮越久，越没有燥性。 这个小甜品既润肺还清肺热，陈皮性温，不但芳香解郁，还可以平衡梨的寒凉。

陈皮雪梨水的用料

雪梨 1个 陈皮 3块
清水 适量

陈皮雪梨水的做法

陈皮雪梨水的做法图解1

步骤1

五年的陈皮
陈皮雪梨水的做法图解2

步骤2

洗净掰成小块放入温水中浸泡15分钟
陈皮雪梨水的做法图解3

步骤3

梨皮洗净 连皮带肉放入锅中
陈皮雪梨水的做法图解4

步骤4

泡好的陈皮
陈皮雪梨水的做法图解5

步骤5

连水一起倒入锅中
陈皮雪梨水的做法图解6

步骤6

加入清水 超过食材一指即可
陈皮雪梨水的做法图解7

步骤7

大火煮开转小火 煮20分钟

陈皮雪梨水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-08

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 热咳 下午茶 65-79岁

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