蒜蓉扇贝肉蒸粉丝

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宁静而文
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扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪海洋贝类，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法。超市买的冷冻扇贝肉，既能做菜又可以煲汤

蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的用料

扇贝肉 十几个 粉丝 1把
蒜瓣 6个 生抽 2勺
糖 1勺 盐 1勺（不吃咸也可以不放）
料酒 1勺 葱花 1根

蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法

蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法图解1

步骤1

准备食材 小碗内倒入生抽两勺，料酒一勺，糖一勺，盐一勺，搅拌均匀成调味汁 ，备用
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝用热水泡软，蒜瓣切沫
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法图解3

步骤3

出理扇贝肉，肠线扣掉
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法图解4

步骤4

扇贝肉内脏扣下来，洗干净
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法图解5

步骤5

摆盘
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法图解6

步骤6

热锅倒油把蒜末煸出香味，颜色微黄就可以出锅，把蒜末倒入调味汁，均匀淋在扇贝肉和粉丝上面，蒸锅水烧开，放入锅内蒸八分钟即可
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法图解7

步骤7

撒上葱花
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法图解8

步骤8

味道鲜美可口～

蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-08

©本菜谱的做法由 宁静而文 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 蒸锅 下酒菜 咸鲜 香

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