玉米鸡蛋羹

深圳扁扁

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食物中的黄金搭档有很多，鸡蛋和番茄，牛肉和萝卜等等，但是我今天要给大家介绍的却是一种不太常见的，不过却是比较简单好吃，而且特别有营养的一种：玉米和鸡蛋。玉米的维生素含量非常高，里面含有的物质能帮我们促进胃肠蠕动。而鸡蛋就更不用说了，富含丰富的蛋白质，卵磷脂，钙和维生素等⋯⋯ 玉米是我们日常生活中常吃到的，烹饪方式有很多，比如煮玉米，或者用玉米来煮汤，肉末炒玉米等等。但是玉米和鸡蛋的搭配却是比较特别，玉米糅合鸡蛋的嫩滑口感，再加入适当的佐料，马上就能升级成为一道我们百吃不厌的菜肴。说到这里，很多朋友可能会说，你说了那么多，到底怎么搭配啊？好吧，那我就不卖关子了。今天我要跟大家分享的这道菜肴就是【玉米鸡蛋羹】，注意，是羹，而不是汤哦。其实很多人搞不清楚汤和羹的区别，其实很简单，他们最直接的区别在于，羹更浓稠一些，而且汤是不需要勾芡的。当然啦，需要区别简单，但是口感却有很大区别哦！