胡萝卜香菇香肠炒西兰花

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西兰花是我最喜欢吃的蔬菜,加了香菇和胡萝卜一起简直就是完美,很好吃的,今天就我和小宝在家吃饭,母子俩吃掉一大盘的菜

食材清单

西兰 一个 胡萝卜 半条
香菇 几个 生抽 一勺
蚝油 一勺 蒜头 2瓣
小米椒 2个 花生油 适量
香肠 2条 鸡粉 少许

烹饪步骤

胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花切小朵泡盐水,胡萝卜切片泡好香菇小米椒蒜头切碎
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解2

步骤2

香肠切块
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解3

步骤3

锅里加适量水烧开加少许盐和少许生花生油
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解4

步骤4

把胡萝卜和西兰花倒入焯水2分钟
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解5

步骤5

捞出过两次凉水沥干水
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解6

步骤6

把锅烧热加入适量花生油,把蒜头和小米椒煸香
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解7

步骤7

加入香菇和香肠炒两分钟
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解8

步骤8

把西兰花和胡萝卜倒入炒一分钟
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解9

步骤9

加入一勺生抽
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解10

步骤10

一勺蚝油和少许鸡粉
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解12

步骤12

成品
胡萝卜香菇香肠炒西兰花的做法图解13

步骤13

西兰花吃起来脆脆非常爽口,好好吃哟

小贴士

西兰花捞出过两遍凉水是为了保持颜色不变黄和口感脆脆的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-09 16:45:45

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