红烧罗氏虾

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红兔子1818
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比小龙虾美味

红烧罗氏虾的用料

罗氏虾 500g 葱
姜 蒜
八角 一个 花椒
干辣椒 香叶 4片
糖 盐
啤酒 半瓶 老抽 适量
生抽 适量

红烧罗氏虾的做法

红烧罗氏虾的做法图解1

步骤1

罗氏虾剪掉须子虾钳，清洗，控水
红烧罗氏虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角热油爆香，加入虾
红烧罗氏虾的做法图解3

步骤3

虾变红，加入啤酒翻炒，然后加入生抽，老抽，糖，盐，翻炒
红烧罗氏虾的做法图解4

步骤4

翻炒后锅里加入水，没过虾，加入香叶，大火煮开，然后小火炖，收汁，汤汁剩大概三分之一，可关火
红烧罗氏虾的做法图解5

步骤5

关火后焖一会，味道会更好

红烧罗氏虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

©本菜谱的做法由 红兔子1818 编写，未经授权不得转载

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