桃酥（黄油版）

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落单食光
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每个人记忆都会有一块桃酥。记得小时候最爱吃的饼干就是桃酥了。但是一般家里没有，只是在去看望爷爷奶奶的时候。爸妈是一定要买的。而现在我们可以自己做了，然后带去给他们。

桃酥的用料

中筋面粉 170g 黄油 120g
糖 80g 蛋液 30g
玉米淀粉 30g 小苏打 3g
泡打粉 3g 黑芝麻、核桃 适量

桃酥的做法

桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解1

步骤1

称量好所需的材料
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解2

步骤2

黄油软化后，加入糖，搅拌均匀
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解3

步骤3

加入蛋液，混合均匀
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解4

步骤4

把粉类混合一下。
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解5

步骤5

然后过筛到黄油里
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解7

步骤7

然后移到垫子上，用刮刀翻拌。成一个光滑的面团
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解8

步骤8

分成30g的面团。
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解9

步骤9

放入烤盘中，压扁
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解10

步骤10

中间压一个凹洞。
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解11

步骤11

放点核桃，刷蛋液，撒黑芝麻
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解12

步骤12

烤箱180℃，25分钟。
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解13

步骤13

成品，酥脆的
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解14

步骤14

来一块。
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解15

步骤15

很好吃。
桃酥（黄油版）#晒出你的团圆大餐#的做法图解16

步骤16

连吃几块停不下。

桃酥的烹饪技巧

没有核桃，放花生也行。都没有，不放也无所谓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 落单食光 编写，未经授权不得转载

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