虾蟹粥

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虾蟹粥的用料

米 虾
梭子蟹 姜
小葱 芹菜
香菜

虾蟹粥的做法

虾蟹粥的做法图解1

步骤1

大米洗净 清水泡半小时到一小时 蟹去腮去心脏去胃 洗净 掰掉蟹壳 另外一部分从中间掰开 虾剪去虾脚 须 去虾线 芹菜切末 姜切细丝 小葱切末 香菜切末
虾蟹粥的做法图解2

步骤2

砂锅放清水煮开 放入泡好的米和姜丝 滴几滴花生油
虾蟹粥的做法图解3

步骤3

煮到大米开花 放入蟹和虾 煮十分钟
虾蟹粥的做法图解4

步骤4

再放入芹菜末 盐 煮三分钟即可
虾蟹粥的做法图解5

步骤5

最后依个人口味放葱末 香菜末 就可以吃啦

虾蟹粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 唯薇爱吃 编写，未经授权不得转载

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