什锦蟹黄豆腐

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没有蟹黄的蟹黄豆腐,哈哈哈哈哈哈,来试试呗

什锦蟹黄豆腐的用料

北豆腐 两块 适量
香菇 三朵 蟹柳 八根
豌豆 50g 咸鸭蛋黄 3个

什锦蟹黄豆腐的做法

什锦蟹黄豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切丁
什锦蟹黄豆腐的做法图解2

步骤2

白水焯一下,撒少许盐
什锦蟹黄豆腐的做法图解3

步骤3

一点点老姜末
什锦蟹黄豆腐的做法图解4

步骤4

香菇切丁
什锦蟹黄豆腐的做法图解5

步骤5

豌豆焯水
什锦蟹黄豆腐的做法图解6

步骤6

蟹柳切小丁
什锦蟹黄豆腐的做法图解7

步骤7

咸鸭蛋,取蛋黄
什锦蟹黄豆腐的做法图解8

步骤8

放入微波炉低火打20秒
什锦蟹黄豆腐的做法图解9

步骤9

留一个咸鸭蛋蛋白切丁
什锦蟹黄豆腐的做法图解10

步骤10

所有食材已备好
什锦蟹黄豆腐的做法图解11

步骤11

锅中入油,油温5成,倒入咸鸭蛋末,继续低火翻炒至冒泡
什锦蟹黄豆腐的做法图解12

步骤12

然后加入香菇豌豆翻炒几下,倒入清水,转中火熬煮5分钟
什锦蟹黄豆腐的做法图解13

步骤13

倒入豆腐丁,继续熬煮3分钟
什锦蟹黄豆腐的做法图解14

步骤14

倒入蟹柳丁,锅中沸腾转小火焖3分钟,撒入少许盐和白糖,即可出锅
什锦蟹黄豆腐的做法图解15

步骤15

超级下饭的什锦蟹黄豆腐,没有蟹黄,却吃出了蟹黄的滋味,哈哈哈哈哈

什锦蟹黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-14

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