#晒出你的团圆大餐#番茄酱汁虾

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小时候喜欢吃虾呀,不过白灼,红烧比较多!做不来爸爸的红烧大虾.中秋现学现卖,现做了一道番茄酱汁虾,不怎么爱蒜味,其实加点蒜味道更赞!酸甜味的番茄酱汁虾!

食材清单

基围虾 500克 番茄酱 适量
1勺 玉米油 25-30毫升
姜片 2-3片

烹饪步骤

#晒出你的团圆大餐#番茄酱汁虾的做法图解1

步骤1

基围虾清洗干净,用剪刀开背,去虾线。然后再冲洗一下沥干水分备用。
#晒出你的团圆大餐#番茄酱汁虾的做法图解2

步骤2

干净无水平底锅倒入玉米油,开大火烧热,下姜片爆香。
#晒出你的团圆大餐#番茄酱汁虾的做法图解3

步骤3

倒入虾,开始翻炒
#晒出你的团圆大餐#番茄酱汁虾的做法图解4

步骤4

翻炒到虾几乎全部变色,加入盐,炒匀调味。
#晒出你的团圆大餐#番茄酱汁虾的做法图解5

步骤5

然后加入适量番茄酱,不断翻炒,让虾都裹上浓浓番茄酱。再继续翻炒1-2分钟。
#晒出你的团圆大餐#番茄酱汁虾的做法图解6

步骤6

虾炒熟,裹上番茄酱汁,入味后,关火。
#晒出你的团圆大餐#番茄酱汁虾的做法图解7

步骤7

装盘。
#晒出你的团圆大餐#番茄酱汁虾的做法图解8

步骤8

开吃!

小贴士

1、虾炒熟,倒入番茄酱后翻炒入味即可关火。 2、虾最好去虾线,吃的干净又方便。 3、番茄酱可多可少,看个人喜好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-15 11:31:52

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