糖醋鸡块

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糖醋鸡块的用料

鸡胸肉 半块 五香粉 少许
料酒 一勺 油 适量
生抽 1勺 白糖 1勺
醋 1勺 蒜 2瓣
姜 2片 玉米淀粉 适量
面粉 适量 盐 适量
西兰花 4朵 芝麻 适量
胡萝卜 少许 辣椒 2个

糖醋鸡块的做法

糖醋鸡块的做法图解1

步骤1

准备食材：备好上述食材（还有辣椒和蒜）；
糖醋鸡块的做法图解2

步骤2

制作过程：鸡胸肉切块，加入料酒，生姜，五香粉，芝麻少许盐腌制半小时；
糖醋鸡块的做法图解3

步骤3

制作过程：西兰花沸水烫熟捞出备用；
糖醋鸡块的做法图解4

步骤4

制作过程：鸡肉蘸上面粉（面粉和玉米淀粉混合），入锅油炸至金黄色，呈出备用；
糖醋鸡块的做法图解5

步骤5

制作过程：锅内留少许油，加入蒜末和辣椒爆香；
糖醋鸡块的做法图解6

步骤6

制作过程：加入西兰花翻炒一下；
糖醋鸡块的做法图解7

步骤7

制作过程：加入胡萝卜块，鸡肉块，倒入调好的酱汁（生抽，醋，白糖）；
糖醋鸡块的做法图解8

步骤8

制作过程：翻炒均匀出锅即可。

糖醋鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-15

©本菜谱的做法由 YOLANDAMOON 编写，未经授权不得转载

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