榴莲酥

精品
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榴莲酥是营养价值较高的美食,金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑内馅,配以层次分明蛋挞皮,异常松化、令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。

榴莲酥的用料

榴莲肉 适量 蛋挞皮 14个
蛋液 适量 黑芝麻 2g
豆沙馅 适量

榴莲酥的做法

榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解1

步骤1

准备食材。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解2

步骤2

将榴莲去核,肉压成泥状。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解3

步骤3

将榴莲肉放入蛋挞皮中。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解4

步骤4

取一个放了榴莲肉的蛋挞,从底部往中间对折,如图。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解5

步骤5

再把上面的边缘捏紧,如图。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解6

步骤6

依次做完,豆沙馅也包好,摆放在烤盘里。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解7

步骤7

入烤箱中层,上下185度烤12分钟。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解8

步骤8

12分钟后,将烤盘取出,借助叉把锡纸取下来。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解9

步骤9

依次取下来的的蛋挞,摆放好。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解10

步骤10

刷上一层蛋液,再撒上黑芝麻。再次入烤箱,185度烤15分钟。(烤箱温度及时间仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解11

步骤11

简易版蛋挞酥出炉啦!
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解12

步骤12

香酥香酥哒,宝贝一口气吃了4个。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解13

步骤13

简单好吃,超快手。
榴莲酥#秋天怎么吃#的做法图解14

步骤14

金黄诱人的酥皮,软滑的榴莲馅,简直太美了~

榴莲酥的烹饪技巧

榴莲肉放入蛋挞皮中,不要装太满,不然不好收口。 烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-17

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