清炒红薯尖

精品
24.0万 浏览 4988 收藏
收藏
是梦梦呀丶
是梦梦呀丶 是梦梦呀丶
＋ 关注


⚫︎ 薯尖含有丰富的营养成分，与菠菜、黄瓜、茄子等14种常见蔬菜相比，所含的蛋白质等12项主要营养成分中，除灰分稍低于菠菜居第二外，其余营养成分均居首位。 ⚫︎红薯茎尖在香港地区、法国等地被称为“蔬菜皇后”。

清炒红薯尖的用料

红薯尖 一大把 辣椒 3-4颗
盐 适量 生抽 一勺
鸡精 小半勺

清炒红薯尖的做法

清炒红薯尖#晒出你的团圆大餐#的做法图解1

步骤1

红薯叶摘干净，清洗好沥干水分
清炒红薯尖#晒出你的团圆大餐#的做法图解2

步骤2

辣椒剪成段，辣度按自己接受程度放
清炒红薯尖#晒出你的团圆大餐#的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入辣椒段爆香
清炒红薯尖#晒出你的团圆大餐#的做法图解4

步骤4

加入红薯尖大火翻炒均匀，青菜炒的过程中不断翻炒，必要时用两个铲子辅助
清炒红薯尖#晒出你的团圆大餐#的做法图解5

步骤5

最后加入生抽、盐、鸡精炒均匀后出锅即可
清炒红薯尖#晒出你的团圆大餐#的做法图解6

步骤6

很好吃哦

清炒红薯尖的烹饪技巧

⚫︎红薯尖比较吃油，要比平时菜量多些油 ⚫︎颜色保持翠绿一定要大火翻炒，太干可以加一丢丢热水！不要用冷水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 是梦梦呀丶 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一家三口 一人食 晚餐 锅具

清炒红薯尖的其他做法更多

上传我做的这道菜

清炒红薯尖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒红薯尖#晒出你的团圆大餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 清炒红薯尖#晒出你的团圆大餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活