黄金煎馒头片

精品
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今早就做了清淡的中式简餐:小米粥、小咸菜、温拌海带丝、炖豆腐、黄金馒头片、香蕉果仁奶昔…这款黄金馒头片外裹蛋液,少油少盐,直接吃就美味的不要不要的。

煎馒头片的用料

馒头 1个 鸡蛋 2个
半茶匙 适量

煎馒头片的做法

#晒出你的团圆大餐# 黄金煎馒头片的做法图解1

步骤1

馒头切成2-3厘米的馒头片。
#晒出你的团圆大餐# 黄金煎馒头片的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入盐搅打均匀。
#晒出你的团圆大餐# 黄金煎馒头片的做法图解3

步骤3

馒头片两面沾满蛋液。
#晒出你的团圆大餐# 黄金煎馒头片的做法图解4

步骤4

平底不粘锅加油烧热后放入馒头片。
#晒出你的团圆大餐# 黄金煎馒头片的做法图解5

步骤5

小火煎熟一面后翻面再煎另一面。
#晒出你的团圆大餐# 黄金煎馒头片的做法图解6

步骤6

取出装盘。
#晒出你的团圆大餐# 黄金煎馒头片的做法图解7

步骤7

成品1
#晒出你的团圆大餐# 黄金煎馒头片的做法图解8

步骤8

成品2
#晒出你的团圆大餐# 黄金煎馒头片的做法图解9

步骤9

成品3
#晒出你的团圆大餐# 黄金煎馒头片的做法图解10

步骤10

成品4

煎馒头片的烹饪技巧

1. 馒头片要均匀沾满蛋液。 2. 不喜欢加盐的也可以不加,淋些酱料也很好吃。 3. 搅蛋液的容器要尽量大些,足够放下馒头片的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-17

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