嫦娥奔月蒸月饼

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这一个月有一个很重要的节日，那就是一年一度的中秋节了，中秋节是我们中华民族一个很传统的节日，是一个属于团圆的节日。 传统的中秋节当然不能少了月饼，外面买的月饼，琳琅满目，包装精美，但添加剂多，或者太甜，太腻，说真的，我真的不怎么样爱吃月饼哦！ 可是我老公就特别的爱吃月饼了，外面买的月饼他也是不太喜欢吃的，所以我决定为了他学习做各种各样的月饼来抓住他的胃，这一次做的月饼是蒸出来的，它比冰皮月饼少油少糖，更加Q弹好吃，还很适合宝宝吃的哦！ 我还把月饼做成了嫦娥奔月的画面，这样看起来真的意境很美吧！而且这是一个流传很久的民间故事哦，做完了还可以给孩子讲述一下这一个民间传说。
参与活动: #中秋节|晒出你的团圆大餐#

蒸月饼的用料

糯米粉 23克 生粉 10克
澄粉 67克 细砂糖 15克
水 105克 草莓粉 适量
植物油 6克 豆沙馅

蒸月饼的做法

#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解1

步骤1

先把糖倒进热水里搅拌融化，把所有的粉类，把热水慢慢地倒进去
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解2

步骤2

用筷子快速地搅拌
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解3

步骤3

戴手套把粉和成团，再加点植物油会更好哦
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解4

步骤4

放在硅胶垫上静置等摊凉
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解5

步骤5

取一块面团包入豆沙馅料
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解6

步骤6

包好揉圆
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解7

步骤7

白色的圆形做嫦娥的脸蛋
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解8

步骤8

另外用白色面团加草莓粉揉成粉色的面团，作为嫦娥的裙子
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解9

步骤9

头发是加了墨鱼汁和的面
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解10

步骤10

全部做好的样子就是这样，月饼是加了凤梨粉和面用模具压出来的
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解11

步骤11

放锅里隔水蒸熟，蒸好之后的月饼真的很Q弹哦，做成月饼拼盘很漂亮哦！
#晒出你的团圆大餐#嫦娥奔月蒸月饼的做法图解12

步骤12

很好看吧！

蒸月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

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