减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）

减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）

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虾仁土豆饼的用料

土豆 140g 虾仁 120g
豆芽 120g 豆干 80g
鸡蛋 1个 黄瓜 80g
海蜇丝 100g 全麦粉 15g
烹饪油 适量 白胡椒 适量
盐 适量 小米椒 适量
米醋 适量 生抽 适量
香油 适量

虾仁土豆饼的做法

减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）的做法图解1

步骤1

虾仁土豆丝饼：土豆擦丝加盐腌出水分，将多余的水分挤出
减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）的做法图解2

步骤2

虾仁土豆丝饼：加虾仁碎、1个鸡蛋、白胡椒粉和适量盐搅拌均匀，最后加入少量面粉起黏合作用
减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）的做法图解3

步骤3

虾仁土豆丝饼：平底锅两面煎熟即可
减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）的做法图解4

步骤4

虾仁土豆丝饼：成品图
减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）的做法图解5

步骤5

豆芽香干：锅内加油下小米椒炒香，放入豆芽炒软后下豆干翻炒
减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）的做法图解6

步骤6

豆芽香干：加盐、生抽和醋调味
减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）的做法图解7

步骤7

黄瓜拌海蜇：海蜇清洗至无咸味，用开水烫一下备用
减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）的做法图解8

步骤8

黄瓜拌海蜇：黄瓜切片备用，放姜末和蒜末，加生抽、盐、料酒、醋和香油搅拌均匀即可
减脂便当（虾仁土豆饼+豆芽香干）的做法图解9

步骤9

最后所有菜装入便当盒即可

虾仁土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

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