水晶煎包

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爱吃辣的小胖
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一张饺子皮包的包子不用发面揉面快速便捷关键是好吃

水晶煎包的用料

饺子皮 2两 粉丝 100g
韭菜 100g 香菇 6个
木耳 50g 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个 虾皮 50g
葱 2根 黑芝麻 15g
淀粉 20g 清水 50g
盐 2勺 鸡精 1勺
生抽 1勺 味极鲜 1勺

水晶煎包的做法

水晶煎包的做法图解1

步骤1

将韭菜洗净胡萝卜洗净去皮香菇木耳葱洗净，粉丝开水泡好
水晶煎包的做法图解2

步骤2

粉丝韭菜葱切成小段，木耳香菇胡萝卜切成小丁，鸡蛋打散备用
水晶煎包的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油倒入鸡蛋液搅散盛出备用
水晶煎包的做法图解4

步骤4

准备一个大碗将切好的菜倒入到碗中还有煎好的鸡蛋和虾皮
水晶煎包的做法图解5

步骤5

加入两勺盐一勺鸡精一勺味极鲜一勺生抽
水晶煎包的做法图解6

步骤6

然后搅拌均匀备用
水晶煎包的做法图解7

步骤7

用擀面杖将饺子皮擀薄
水晶煎包的做法图解8

步骤8

然后包成小包子
水晶煎包的做法图解9

步骤9

锅中倒油油热放入小包子煎至一面金黄
水晶煎包的做法图解10

步骤10

然后倒入淀粉20g清水50g的淀粉水勾芡盖上锅盖煮5min
水晶煎包的做法图解11

步骤11

最后撒上葱花黑芝麻
水晶煎包的做法图解12

步骤12

出锅装盘搭配蘸料超级美味

水晶煎包的烹饪技巧

饺子皮要边擀变包以免变干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 爱吃辣的小胖 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 咸鲜 一家三口 咸 一人食

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