番茄火锅

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茹絮
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今天给大家推荐这一个番茄火锅汤底，只需用到4个番茄，做出来的汤底酸爽可口，好吃不腻。

番茄火锅的用料

番茄 4个 姜 3片
蒜 3瓣 大葱 2根
番茄酱 1大勺 肥牛卷 1盒
虾 500克 濑尿虾 250克
海鲜丸子 适量 炸腐竹 适量
玉米 1根 胡萝卜 半根
海带 适量 生菜 适量
白菜 适量 水 适量
食用油 适量 盐 少许

番茄火锅的做法

#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解1

步骤1

准备好材料
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解2

步骤2

将番茄洗净切成小块，切碎更好，蒜切末，姜切片，大葱切寸段
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的食用油烧热后放入蒜末爆香
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解4

步骤4

加入番茄酱翻炒出红油
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解5

步骤5

放入番茄
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解6

步骤6

继续翻炒至番茄融化
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解7

步骤7

将番茄全部倒入万慕智能升降火锅中
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解8

步骤8

加入水至水位最高线
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解9

步骤9

加入姜片和葱段
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解10

步骤10

加入盐
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解11

步骤11

直到把汤煮开，汤底煮开后转小火炖煮，可以多煮一会儿，时间越长，番茄汤底就越浓郁醇厚
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解12

步骤12

利用汤底在炖煮的时候，准备好要涮锅用的食材，主菜有肥牛卷、海鲜丸子、虾和濑尿虾，配菜有炸腐竹、金针菇、玉米、胡萝卜、海带、生菜、白菜
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解13

步骤13

想吃啥就加啥
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解14

步骤14

一键升起食物，超级方便，再也不怕找不到食物了
#秋天怎么吃#番茄火锅的做法图解15

步骤15

成品图

番茄火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 电火锅 午餐 一家三口 晚餐 煮

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