地瓜球

精品 独家
25.6万 浏览 6057 收藏
收藏
青葱食味
青葱食味 青葱食味
＋ 关注

遇到此食材我从不手软，每次最少买20斤，香甜好吃，才1.5元1斤

地瓜球的用料

地瓜 200g 木薯粉 80g

地瓜球的做法

#秋天怎么吃#地瓜球的做法图解1

步骤1

地瓜去皮后清洗干净，然后切成片状。
#秋天怎么吃#地瓜球的做法图解2

步骤2

将地瓜片放入蒸锅中蒸熟。
#秋天怎么吃#地瓜球的做法图解3

步骤3

将地瓜片压成泥状。
#秋天怎么吃#地瓜球的做法图解4

步骤4

加入木薯淀粉。
#秋天怎么吃#地瓜球的做法图解5

步骤5

将混合好的地瓜泥揉成一个表面光滑，其不粘手的团状。
#秋天怎么吃#地瓜球的做法图解6

步骤6

将地瓜团分成若干个小剂子，每个约重26g左右，然后用掌心将其揉成球状。
#秋天怎么吃#地瓜球的做法图解7

步骤7

准备蒸锅，垫上一层油纸，然后将揉好的地瓜球放入蒸锅中，然后盖上锅盖，上气后蒸十分钟即可关火。这里我用的是“瑧米升降锅”，锅底具有可升降功能，既可以用来当蒸锅，同时也可以用来吃火锅，功率强劲，很方便。
#秋天怎么吃#地瓜球的做法图解8

步骤8

成品！

地瓜球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

©本菜谱的做法由 青葱食味 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸锅 锅具 炒锅 小吃 甜

地瓜球的其他做法更多

上传我做的这道菜

地瓜球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #秋天怎么吃#地瓜球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #秋天怎么吃#地瓜球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活