凉拌酸辣海带丝

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清爽的小凉菜……

凉拌酸辣海带丝的用料

干海带 1小张 大蒜 4瓣
小米辣 3个 香菜 2根
盐，生抽，白糖，醋，蚝油 适量 芝麻油，花椒油 适量

凉拌酸辣海带丝的做法

凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解1

步骤1

干海带用清水泡发几个小时后刷洗干净
凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解2

步骤2

改刀成细丝
凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解3

步骤3

锅里加入水，放入海带丝煮10分钟，捞出过凉水后沥干水份
凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解4

步骤4

小米辣切圈，大蒜切末，香菜切段
凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解5

步骤5

碗里放入小米辣圈，蒜末，盐和白糖
凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解6

步骤6

加入生抽，醋，蚝油拌匀
凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解7

步骤7

把料汁淋在海带丝上
凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解8

步骤8

加入芝麻油和花椒油提香
凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解9

步骤9

加入香菜拌匀即可
凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解10

步骤10

上桌
凉拌酸辣海带丝#秋天怎么吃#的做法图解11

步骤11

可以开动啦

凉拌酸辣海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-20

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载

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