青菜瘦肉粥

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青菜肉末粥是一道由米为主要材料,青菜、肉末等为配料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行中火炖煮的方法制作而成

青菜瘦肉粥的用料

青白菜 一颗 猪里脊肉 200克
小葱 两根 大米 1杯~2杯
清水 1000毫升 料酒 一小勺
适量 胡椒粉 适量
鸡蛋清 适量 适量

青菜瘦肉粥的做法

青菜瘦肉粥的做法图解1

步骤1

将米淘洗干净,放入电饭煲按煮粥。
青菜瘦肉粥的做法图解2

步骤2

里脊肉切条,放入适量的盐、胡椒粉、料酒、油、鸡蛋清腌制十分钟备用
青菜瘦肉粥的做法图解3

步骤3

青菜瘦肉粥的做法图解4

步骤4

胡椒粉
青菜瘦肉粥的做法图解5

步骤5

青菜切成段、小葱切丁备用。
青菜瘦肉粥的做法图解6

步骤6

电饭煲煮52分钟左右像这种,即可下入肉、青菜搅拌均匀关盖在煮十分钟。
青菜瘦肉粥的做法图解7

步骤7

青菜瘦肉粥的做法图解8

步骤8

青菜瘦肉粥的做法图解9

步骤9

最后加入油、盐、胡椒粉调味。
青菜瘦肉粥的做法图解10

步骤10

香喷喷
青菜瘦肉粥的做法图解11

步骤11

最后暖胃暖心的青菜瘦肉粥就完成啦!

青菜瘦肉粥的烹饪技巧

家里有小朋友、老人可以将食材都切成丁,这样易消化。味道也超级棒呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-20

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