九层塔炒薄壳

8873 浏览 38 收藏
收藏
尹尹一禾
尹尹一禾
＋ 关注


现在猪肉那么贵，鸡肉牛肉也跟着涨价，那周末就选择吃海鲜吧 昨天下单了扒皮鱼，巴浪鱼，海水虾和薄壳，今天中午先吃薄壳！

九层塔炒薄壳的用料

薄壳 500克（一盘） 九层塔 一小把
蒜头 8瓣 姜 1小块
盐 2克 热水 3汤匙
食用油 适量 料酒 5克
葱 2棵

九层塔炒薄壳的做法

九层塔炒薄壳的做法图解1

步骤1

把薄壳放进盆里，加点盐，用手搓洗干净，把水沥干，备用。
九层塔炒薄壳的做法图解2

步骤2

姜切片，蒜切末，葱切段，备用。
九层塔炒薄壳的做法图解3

步骤3

买薄壳送了点九层塔，洗干净，备用。
九层塔炒薄壳的做法图解4

步骤4

锅烧热，倒油，葱姜放进锅里，煸炒出蒜香味后，加入薄壳和九层塔，随后加入少量热水，料酒，盐，爆炒两分钟，待薄壳开口后，加入葱段，再次翻炒半分钟，关火，出锅。

九层塔炒薄壳的烹饪技巧

热水不需要加太多，后面还要加料酒。 吃薄壳是个很好的打发时间的事情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 尹尹一禾 编写，未经授权不得转载

九层塔炒薄壳的其他做法更多

上传我做的这道菜

九层塔炒薄壳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 九层塔炒薄壳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 九层塔炒薄壳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活