#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥

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秋燥不宜辛辣,那咱们就来点清淡的吧! 参与活动: #秋天怎么吃#

食材清单

土豆 1-2个 豌豆 50g
香菇 4-5朵 红萝卜 1根
鲜虾仁 20颗 葱姜蒜 适量
少许 蚝油 少许

烹饪步骤

#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解1

步骤1

锅中先放入豌豆粒和香菇,拍一点老姜和大蒜
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解2

步骤2

加入红萝卜丁一起煮至8分钟后捞出备用
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解3

步骤3

虾仁切丁,再取一片老姜两片大蒜三颗葱白一起剁茸。葱绿切细备用
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解4

步骤4

锅中蒸熟土豆,用勺子将其捣碎
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解5

步骤5

捞起的香菇切成与豌豆大小的小丁儿
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解6

步骤6

锅中入油,油温七成,倒入剁茸的葱姜蒜末,翻炒均匀后立刻倒入虾仁
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解7

步骤7

然后倒入香菇再次翻炒1-2分钟
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解8

步骤8

然后倒入豌豆粒与红萝卜丁再次翻炒
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解9

步骤9

最后倒入碾碎的土豆泥,将锅中实物全部和匀
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解10

步骤10

加入一大碗清水,大火烧开后,转中小火不停搅拌锅中
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解11

步骤11

锅中食物渐渐浓稠,然后加入少许盐和耗油,再次搅拌呈糊状即可熄火静置3分钟再装盘
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解12

步骤12

装盘后撒入葱花
#秋天怎么吃#鲜虾什锦土豆泥的做法图解13

步骤13

哇哦,一盘儿老少皆宜,健康美味的鲜虾什锦土豆泥就OK啦

小贴士

土豆要选择黄心的,这样的土豆才粉面,味道更好噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-21 14:31:28

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