奶油奶酪饼干

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消化奶油奶酪的好办法。参考其他的方子减少了糖和黄油。我感觉特别的好吃，这个饼干入口即化、烤的时候满屋子飘香、吃的一块儿一块儿停不下来呀。

奶油奶酪饼干的用料

低筋面粉 250克 黄油 80克
奶油奶酪 100克 糖粉 60克
盐 2克 蛋黄 三个
奶粉 25克

奶油奶酪饼干的做法

奶油奶酪饼干的做法图解1

步骤1

提前软化黄油和奶油奶酪。
奶油奶酪饼干的做法图解2

步骤2

打蛋器，搅打均匀。
奶油奶酪饼干的做法图解3

步骤3

倒入糖粉和盐、
奶油奶酪饼干的做法图解4

步骤4

搅打蓬松发白状态。
奶油奶酪饼干的做法图解5

步骤5

先倒入一个蛋黄搅打均匀。分三次搅打均匀。
奶油奶酪饼干的做法图解6

步骤6

倒入面粉和奶粉。
奶油奶酪饼干的做法图解7

步骤7

用刮刀混合混合成面团。
奶油奶酪饼干的做法图解8

步骤8

金盘谱上油纸或者油布、倒入面团擀面杖擀均匀。
奶油奶酪饼干的做法图解9

步骤9

用叉子均匀地插入小孔以免在烘烤过程中鼓起。
奶油奶酪饼干的做法图解10

步骤10

均匀的刷上一层鸡蛋黄液送入预热好的烤箱170度，烤20到25分钟左右。
奶油奶酪饼干的做法图解11

步骤11

烤完后趁热的时候用锯齿刀切成你喜欢的形状即可。酥得掉渣渣。入口即化哟。
奶油奶酪饼干的做法图解12

步骤12

赶快试一下吧。

奶油奶酪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 妞妞仔仔多多 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 电器 烤箱 西点 甜

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