南瓜馒头，趣味又营养

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玲珑美味
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家里蒸了一些南瓜泥，分出一半做了这个可爱的南瓜馒头，蒸好的瞬间，心情好好，这个菜谱很治愈系，哈哈

南瓜馒头的用料

中筋面粉 550g 南瓜泥 350g
酵母粉 6g

南瓜馒头的做法

南瓜馒头，趣味又营养的做法图解1

步骤1

把材料放进面包机，开启“和面发酵”模式，发成图片那样，呈蜂窝状大孔就好了
南瓜馒头，趣味又营养的做法图解2

步骤2

拿出发好的面团揉面排气，分成12个剂子，柔圆
南瓜馒头，趣味又营养的做法图解3

步骤3

4根等长的绳并在一起，中间打结，放在案板上，像太阳状打开，放上面团，如上图
南瓜馒头，趣味又营养的做法图解4

步骤4

把所有线拉起来，注意看每线间距最好相同，这样做出来会比较漂亮
南瓜馒头，趣味又营养的做法图解5

步骤5

线的上方打结，如图，将所有做好的南瓜馒头盖上保鲜膜，松弛15分钟左右
南瓜馒头，趣味又营养的做法图解6

步骤6

锅烧开，大火蒸15分钟关火，关火后再焖5分钟再打开锅盖即可，南瓜本身的甜味，增加了馒头的口感，味道香甜，不错，很成功。

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-23

©本菜谱的做法由 玲珑美味 编写，未经授权不得转载
分类： 香 蒸 锅具 早餐 一家三口

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