日食红豆包
精品
超级柔软的日式红豆包,刚好可以消耗月饼季剩下的粒粒红豆馅,因为红豆馅本身比较甜,所以面团里只是适当的加了一点糖,口感适中。红豆包色泽金黄,口感松软,吃起来甜而不腻。
制作日式红豆包所用到的是金龙鱼面包用小麦粉,以100%进口小麦原料,该面粉筋度高,面筋质量较好,容易膨胀,也容易拉丝,浓郁的麦香混合粒粒红豆的香气,让人欲罢不能。
红豆包的做法
红豆包的烹饪技巧
1、 面粉的吸水性不同,加水的时候可以先加110克,剩下的10克视面团再加。
2、 二发好的面包,刷一层水是为了让芝麻粘的更牢一点。
3、 这个量是烤8个红豆包的量。
4、 烤箱的温度要根据自己烤箱的实际情况来调节。但是加盖锡纸一定要控制时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-09-24
©本菜谱的做法由 格蓝蓝 编写,未经授权不得转载
红豆包的其他做法更多
红豆包的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 日食红豆包
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活