玉米糯米饼

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玉米粒如此做，10分钟就上桌，好吃不油腻，比玉米烙方便多了 。

玉米糯米饼的用料

甜玉米粒 1罐 糯米粉 40g
淀粉 20g 白砂糖 10g

玉米糯米饼的做法

#秋天怎么吃#玉米糯米饼的做法图解1

步骤1

准备1罐甜玉米粒，倒掉里面的水，然后用刀将玉米粒大致剁碎一些，不用剁得太碎，玉米粒出汁水后即可，这样玉米粒更容易定型，接着将玉米粒装入盘中。
#秋天怎么吃#玉米糯米饼的做法图解2

步骤2

在玉米粒中加入40g糯米粉、20g淀粉和10g白砂糖，然后将其混合均匀。
#秋天怎么吃#玉米糯米饼的做法图解3

步骤3

取适量玉米粒，用手将其大致捏成薄厚均匀的圆饼状，然后放入盘中备用。
#秋天怎么吃#玉米糯米饼的做法图解4

步骤4

准备平底锅，用刷子在锅底均匀地刷上一层食用油，油不要太多，不然口感会过于油腻。使用小火，放入捏好的玉米饼，放好玉米饼后不要着急翻面，多烙一会，不然玉米饼很容易碎掉，待其表面定型后翻另外一面继续烙。
#秋天怎么吃#玉米糯米饼的做法图解5

步骤5

待两面均烙至金黄色后，即可关火盛盘。
#秋天怎么吃#玉米糯米饼的做法图解6

步骤6

成品！

玉米糯米饼的烹饪技巧


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创建时间:2019-09-24

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分类： 电器 中国菜 蒸 煎锅 煎

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