芝士玉米烙

精品
24.3万 浏览 3490 收藏
收藏
阿涛美食日记
阿涛美食日记
＋ 关注


国庆长假马上要来了，不知道各位帮友有什么计划呢？因为10月份阿涛有一场越野赛要跑，所以我打算趁着国庆长假时间充裕，搞一搞拉练，堆一堆跑量。 虽然任何运动，要晋升大神级别，都是有难度的，但就跑步而言，这已经是一项门槛很低的运动了，只要一双运动鞋，迈开步子就能跑。恐怕对于绝大多数人来说，最难的就是迈开第一步。 烘焙也是如此，也许你看着别人玩的风生水起，工具材料一大堆，好像门槛很高，但大神们可能都是从煎锅披萨和电饭煲蛋糕入门的呢。今天阿涛就带来一款煎锅版披萨，希望大家都能勇敢的迈出第一步！

芝士玉米烙的用料

玉米 1根 胡萝卜 5g
鸡蛋 1个 玉米淀粉 10g
细砂糖 10g 马苏里拉芝士 30g
玉米油 少许

芝士玉米烙的做法

芝士玉米烙的做法图解1

步骤1

先将1根玉米剥下，把胡萝卜切丁约5g。
芝士玉米烙的做法图解2

步骤2

烧一锅水放入玉米焯2分钟捞出。
芝士玉米烙的做法图解3

步骤3

在玉米中加入1颗鸡蛋。
芝士玉米烙的做法图解4

步骤4

再加10g玉米淀粉。
芝士玉米烙的做法图解5

步骤5

再加10g糖搅拌均匀。
芝士玉米烙的做法图解6

步骤6

平底锅加少许玉米油烧热。
芝士玉米烙的做法图解7

步骤7

转中火，将饼糊倒入平底锅并摊平。
芝士玉米烙的做法图解8

步骤8

待饼底凝固时，表面均匀铺满30g马苏里拉芝士。
芝士玉米烙的做法图解9

步骤9

再撒5g胡萝卜丁。
芝士玉米烙的做法图解10

步骤10

保持中火，盖盖闷10分钟左右，至马苏里拉芝士均匀融化。
芝士玉米烙的做法图解11

步骤11

香甜拉丝的芝士玉米烙就做好了！

芝士玉米烙的烹饪技巧

1、如果想降低一些热量，可以不加细砂糖。 2、因为是不粘平底锅，所以油不用太多。 3、马苏里拉芝士碎如果是冷冻的，就要解冻后再使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

©本菜谱的做法由 阿涛美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎 中国菜 甜 小吃

芝士玉米烙的其他做法更多

芝士玉米烙的全部作品

上传我做的这道菜

芝士玉米烙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士玉米烙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 芝士玉米烙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活