椰香曲奇饼

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陈米开
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椰香曲奇饼的用料

黄油 80克 盐 1克
糖粉 55克 低筋面粉 110克
奶粉 8克 淡奶油 40克
椰蓉 10克

椰香曲奇饼的做法

#秋天怎么吃#椰香曲奇饼的做法图解1

步骤1

淡奶油从冰箱里拿出来后先室温放一会再用，这样才不会因为温度低影响到黄油的打发，黄油软化到手指轻按下是软的，没有硬心即可。
#秋天怎么吃#椰香曲奇饼的做法图解2

步骤2

黄油用打蛋器打发，打发至颜色变浅，加入糖粉，打均匀。
#秋天怎么吃#椰香曲奇饼的做法图解3

步骤3

在加入淡奶油，打至顺滑。
#秋天怎么吃#椰香曲奇饼的做法图解4

步骤4

再过筛加入低筋面粉，用刮刀将其搅拌混合均匀，到无干粉即可。
#秋天怎么吃#椰香曲奇饼的做法图解5

步骤5

最后再加入椰蓉丝，用刮刀搅拌混合均匀。
#秋天怎么吃#椰香曲奇饼的做法图解6

步骤6

裱花袋装好的裱花嘴。
#秋天怎么吃#椰香曲奇饼的做法图解7

步骤7

再将做好的面糊装入裱花袋中，挤出自己喜欢的花型。
#秋天怎么吃#椰香曲奇饼的做法图解8

步骤8

送入预热好的蒸烤箱，调热风对流，上下火170度，烤13分钟，烤好的曲奇放凉，密封保存。
#秋天怎么吃#椰香曲奇饼的做法图解9

步骤9

原味的基础上加入椰蓉，口感更加丰富。

椰香曲奇饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烘焙 烤 甜 西点

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