秋葵沙拉卷

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说到秋葵，头几年在我们北方是很少见的，超市里摆放的位置都是精品区，现已经是众所周知的高营养蔬菜啦，普通菜市场也能看见它的身影了，一年四季，只要你想吃，都可以买得到

秋葵沙拉卷的用料

秋葵 2个 鸡蛋 3个
沙拉酱 适量

秋葵沙拉卷的做法

秋葵沙拉卷的做法图解1

步骤1

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别装在两个碗里并打散
秋葵沙拉卷的做法图解2

步骤2

秋葵洗净，切掉蒂和小尖尖，水开放入锅里煮熟，捞出沥干待用
秋葵沙拉卷的做法图解3

步骤3

不粘锅刷薄薄一层油，倒入蛋液，趁蛋黄液能流动时，沿着锅转圈铺匀，形成蛋黄饼，蛋清饼同理
秋葵沙拉卷的做法图解4

步骤4

在蛋黄饼上涂一层沙拉酱，把秋葵放在蛋黄饼上，卷起来，尽量卷的紧一点
秋葵沙拉卷的做法图解5

步骤5

在蛋清饼上刷一层沙拉酱，放上卷好的蛋黄饼，卷起来
秋葵沙拉卷的做法图解6

步骤6

切开装盘
秋葵沙拉卷的做法图解7

步骤7

好看的“五角星”

秋葵沙拉卷的烹饪技巧

1、蛋液里什么也不用加，因为涂的沙拉酱的味道就够啦 2、做完蛋黄饼，锅子先冷却一会不那么烫了再做蛋清饼，锅子太烫，蛋液倒里熟太快了，还没来得及转动就成型啦，至于什么型那就不一定啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由 草莓奶昔冰 编写，未经授权不得转载

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