薏米山药糊
堆着一堆新鲜铁棍山药,不想再去用干山药片。
往日里用生山药打豆浆,黏黏滑滑的感觉,没有想象中的糊糊感。不知道山药蒸熟后再打浆,会不会变成米糊那样的糊呢?试试。结果,好像也没有太大的不同。
薏米,山药,茯苓,都是祛湿的好东西。只是,茯苓其实并不太好吃,虽然只占三分之一的量,但似乎,它的味道要略微明显一些。而两颗大枣竟然也能让这一整缸豆浆带上些许甜味,或许,再甜一些,会好喝一点?。。。。
薏米山药糊的做法
薏米山药糊的烹饪技巧
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
不喜欢茯苓的味道可以少放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-10-02
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